На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Лечение травами  /  Растительные сапонины и их полезные свойства


Растительные сапонины и их полезные свойства

"Сапо" в переводе с латинского означает мыло. Сапонины - это гликозиды, несахарная часть которых называется сапогенином. Пенообразующие свойства этих веществ используются в медицине, парфюмерии для изготовления шампуней, в кондитерской промышленности для получения халвы, крема, взбитых сливок, в огнетушителях и даже на флотационных установках для извлечения металлов из руды.


Извлекают сапонины из заготовленного сырья разбавленным спиртом или водой. Если встряхнуть полученный водный раствор, то на его поверхности образуется пена. Сапониновая пена не содержит щелочей.

Сапониновое сырье имеет «царапающий» вкус, а его пыль вызывает чихание, раздражение глаз и носоглотки. Поэтому во избежание неприятных ощущений надо соблюдать осторожность.

При приеме внутрь сапонины не ядовиты. Лишь в больших дозах готовые препараты этих веществ могут раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Однако введенные непосредственно в кровь, они разрушают красные кровяные шарики, что приводит к смерти.

По строению несахарной части различают тритерпеноидные и стероидные сапонины. Стероидные сапонины, полученные из корневищ травянистой многолетней лианы диоскореи, применяют для лечения атеросклероза и гипертонии. Тритерпеноидные сапонины применяют как отхаркивающее, мочегонное, слабительное и тонизирущее средство. Они улучшают секрецию желез, усиливают всасывание различных лекарств. Эти же сапонины используются в пищевой, текстильной, металлургической промышленности.

Вспомним хотя бы о "скифском корне" - предмете оживленной торговли легендарных скифов с древними греками. Он обильно рос в низовьях Волги, Дона, Куры, Урала и прилегающих к ним районах. За сладкий вкус греки назвали импортируемое сырье "глицирризой". Сладость "скифского корня", то есть солодки или лакричника, определяют не сахара, а глицирризин, относящийся к сапонинам. В сырье его содержится около 6%. Глицирризин представляет собой смесь калиевых и кальциевых солей глицирризиновой кислоты. С древнейших времен солодка применялась для борьбы с отравлениями грибами и другими пищевыми продуктами.

Агликоном сапонина солодки является глицирретиновая кислота, которая в виде глицирризиновой кислоты применяется для нормализации водносолевого обмена у больных с функциональной недостаточностью надпочечников. Сложный лакричный порошок, экстракты корня солодки, сироп солодки, сборы из резаного корня нашли в современной медицине применение в качестве грудных, слабительных, противогеморроидальных и мочегонных средств.

Синюха лазурная - широко распространенное в нашей стране травянистое растение. В ней обнаружили большое количество сапонинов не только отхаркивающего действия, но и успокаивающего и кровоостанавливающего. Синюха в настоящее время широко используется при острых и хронических бронхитах, а в комбинации с сушеницей болотной и при язве желудка. Растение хорошо культивируется.

Основой целебных свойств женьшеня, по всей видимости, являются гликозиды (панаксозиды А и В, панаквилон, панаксин), некоторые из них представляют собой сапонины. Эти же вещества содержатся в препаратах, получаемых из корня аралии маньчжурской (сапонины аралии называются аралозиды) и корневищ с корнями заманихи.


Оставить комментарий (1)








Опасность всегда существует... для тех, кто ее боится. (Бернард Шоу)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua