Каша рисовая с черносливом
Ингредиенты
Крупа рисовая 40 г, вода 150 мл, сахар 5 г, чернослив 30 г, маргарин или масло сливочное 15 г, соль.
Рецепт приготовления
1. Промытый сушеный чернослив отваривают 10-12 минут, отвар сливают, добавляют воду, закладывают соль, сахар, доводят до кипения, всыпают перебранный и несколько раз промытый рис, варят до готовности.
2. При подаче на рисовую кашу кладут чернослив и поливают растопленным маслом или маргарином.