На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рыбные блюда  /  Рыба, запеченная с яйцом


Рыба, запеченная с яйцомРыба, запеченная с яйцом

Ингредиенты для запеченой рыбы

Филе трески 119 г
или зубатка 183 (119) г,
или ледяная 242 (116) г,
или ставрида 252 (116) г,
мука пшеничная 6 г,
масло растительное 6 г.

Для гарнира:

мука пшеничная 4 г,
яйца 1/2 шт.,
лук репчатый 131 (110) г,
масло растительное 9 г,
картофель 193 г,
масло сливочное 7 г.

Выход 290 г.

Как готовить рыбу, запеченную с яйцом

1. Филе трески порезать на куски с кожей, но без реберных костей, посыпать солью, молотым  перцем, запанировать в муке и обжарить основным способом до готовности.

2. Приготовление гарнира: картофель очистить, промыть, отварить до готовности в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить, охладить, нарезать кружочками, затем обжарить с жиром до образования румяной корочки. Лук репчатый нарезать кольцами и спассеровать с жиром.

3. Рыбу жареную уложить на смазанную растительным маслом порционную сковороду вокруг обложить картофелем, сверху положить лук пассерованный, залить смесью яиц с мукой и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Подать рыбу на порционной сковороде. 

Еще из раздела "Блюда из рыбы"
 


Оставить комментарий (0)








Кроткий язык - древо жизни, но необузданный - сокрушение духа. (Прит.15,4)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua