Спагетти с овощами

По 100 г очищенных моркови и цуккини, 2 помидора, спагетти, 1 зубчик чеснока, 1 чайн. ложка растительного масла, перец, соль.     

1. Нарезать специальным ножом тонкими длинными полосками по 100 г очищенных моркови и цуккини.

2. Вымыть 2 помидора, вынуть из них семена и нарезать полосками.

3. Отварить спагетти в подсоленной воде до полуготовности. За 2 мин до готовности добавить цуккини.

4. Откинуть на дуршлаг спагетти.

5. Очистить 1 зубчик чеснока, нарезать его ломтиками и поджарить в 1 чайн. ложке растительного масла.

6. Поджарить в той же сковороде спагетти с овощами и помидоры, посолить и поперчить.

7. Выложить на тарелку.